L'EFFETTO PIEZOELETTRICO DEI QUARZI
Ogni materiale piezoelettrico genera un campo elettrico quando viene deformato meccanicamente, di conseguenza, quando un campo elettrico esterno è applicato ad un materiale piezoelettrico, esso subisce una deformazione meccanica.

Il quarzo, essendo un materiale piezoelettrico, ha la capacità di misurare la massa di film sottili depositati su di esso in quanto la sua frequenza di risonanza dipende dalla massa depositata sulle sue superfici, questo cambiamento di frequenza segue la ben nota legge di Sauerbrey.

Il cristallo di quarzo all'inizio. Il cristallo viene ricoperto con un film sensibile alla sostanza da misurare.

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La sostanza da rilevare viene messa in contatto col quarzo sensibile. Avviene una reazione di affinità per cui solo l'analita interagisce col film sul quarzo.

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Un incremento della massa sul quarzo causa un calo della frequenza. Un decremento della massa sul quarzo causa un aumento della frequenza.